Dolce Vita

 

A l'ombre des Alpes déjà blanchies par les premières neiges, les collines parsemées de vignes et de châtaigniers se prélassaient sous les doux rayons du soleil. Les grappes de raisin avaient été récoltées quelques semaines auparavant, promesse de vin capiteux, et ne subsistaient sur les vieux ceps tordus que quelques grains oubliés et rabougris.

Les vendanges étaient terminées et les domaines se reposaient après ces moments d'intense labeur. On n'entendait plus que le vent qui agitait les feuilles, quelques pépiements d'oiseaux qui nous observaient sur le chemin et ce presque silence préparait déjà l'hiver. La brume qui descendait sur la plaine au loin donnait en effet un avant-goût de cette prochaine saison recueuillie durant laquelle la nature se reposerait après avoir offert tous ces fruits.

J'aimais ces Langhe, patrie du Barolo et du Nebiolo, vins mythiques qui ont fait la renommée de la région. Entre collines et montagnes, dans des villages fiers juchés sur des promontoires comme des sentinelles, tantôt les vignobles, tantôt le Mont Viso, le coeur respirait librement. 

Sur cette terre si tranquille, toute l'horreur du monde semblait avoir disparu et ces Italiens, endimanchés et joyeux, réunis pour célébrer l'apéritif sous les arcades d'une vieille bâtisse au milieu du village, nous ont enseigné une nouvelle fois la dolce vita et la beauté d'une humanité qu'il faut savoir encore et toujours dénicher. 

Dédé@Novembre 2023